l 产品特性：
Ø 分子包埋效率高达99.7 ± 0.1%
Ø DHA含量高达12.5 ± 0.1%
l 产品优势：
Ø 卓越的稳定性与生物利用度
ü 更优异的耐光、耐热及耐酸性
ü 在整个加工过程中保持Omega-3的完整性
ü 在复杂的食品和补充剂体系中表现稳定
Ø 更高的营养价值
ü 保留天然藻油中完整的有益化合物谱系
ü 融合额外植物基营养素
Ø 更友好的特性
ü 天然植物香气——无鱼腥味，100% 纯素食
ü 符合犹太洁食（Kosher）与清真（Halal）膳食标准
ü 相比传统 Omega-3 解决方案更具成本效益
Ø 更广泛的应用
ü 软饮料及功能性饮品
ü 乳制品
图示. 大豆蛋白微囊化藻油分子粉末扫描式电子显微镜图
