姓名：Dr. Alex Samusev
职务：CEO 首席执行官, Co-founder 共同创始人
简介：以色列理工学院微生物学与病原体领域博士，开发了针对沙门氏菌多重耐药机制的新型替代研究方法。生物学家、微生物学家和食品工程师，为全球多家顶尖食品、医药企业提供行业发展咨询服务。以色列微生物协会、国家科技部高级科学家、国防军公共安全卫生部指挥官。曾获美国瑞秋·贝宁、以色列-德国欧洲科技合作协会等荣誉科学奖学金，在2021年获得广东省教育教学奖学金。拥有金融和资金专业工商管理硕士（MBA）、SMTech Solutions 以及上海参暮科技有限公司董事兼总经理。
姓名：Prof. Harold Corke
职务：CSO首席科学家, Co-founder 共同创始人
简介：全球排名前 10 的食品科学家，拥有 30 多年的学术、咨询和行业经验。拥有40000+论文引用、h-index 107。香港大学荣誉教授、湖北工业大学楚天杰出学者、广东以色列理工学院科研中心院长。入选上海“外专千人计划”名单，荣获国家科技部引进资深外国专家等荣誉。曾主持国家自然基金和香港研究资助局项目等国家级和省部级项目17项，主持”十三五“国家重点研发计划项目课题2项。曾帮助多家食品发酵及酒类龙头企业就植物乳酸菌饮料开发；薏米谷物饮品开发；植物多糖增稠剂的开发利用；超高压（HPP）饮品开发等课题进行技术攻关，中国发明专利18项。
姓名：李凌珑 Linglong Li
职务：Senior Project Manager高级项目经理
简介：本硕毕业于以色列理工学院，拥有生物技术与食品工程专业荣誉学位。专攻蛋白质工程、计算机结构生物信息学，硕士期间发表氨肽酶领域首个多肽复合晶体结构。本硕期间获得全额校长奖学金、院长嘉许名单。学术之外，曾获2025年“创·在上海”全球创新创业大赛TOP 100，2025年新加坡“向星而行·智慧双城”创新创业大赛新星奖。
姓名：Lotem Braverman
职务：产品经理，以色列及中东代表
简介：食品工程和应用生命科学背景，拥有丰富的学术与业界经验。她的工作重点是支持创新食品技术解决方案与工业应用之间的连接，尤其是在以色列市场。在SMTech Solutions，她参与以色列和中东地区的业务发展与合作活动，探索食品和营养行业的产品创新和技术集成的机会。兴趣包括产品开发、营养增强以及食品和营养保健品应用的感官解决方案。
