l 可供包埋分子：（最好是做成可以选择的选项形式、或者排列）

Ø 医疗与营养分子

ü 小分子药物：抗生素、抗癌药、抗炎药

ü 生物大分子: 蛋白质、抗体、酶、核酸药物

ü 活体生物制剂: 益生菌、益生元、治疗性细胞

Ø 营养素与风味分子

ü 微量营养素: 维生素（A、B、C、D、E）、矿物质（钙、铁）

ü 宏量及功能性营养素：Omega-3（DHA/EPA）、膳食纤维

ü 风味与感官分子: 香精、香料、甜味剂、色素

l 包埋外壳材料选择： （最好是做成可以选择的选项形式、或者排列）

Ø 植物基蛋白质

Ø 角蛋白

Ø 肌氨酸

Ø 定制分子